簡単 ! ザーサイ中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトはざく切り。
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2
搾菜を5mm四方の大きさに切る。
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3
水4カップに鶏ガラスープの素を入れひと煮立ちさせる。トマトとザーサイを入れ、塩、酒を加える。
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4
スープが煮立ったら、溶き卵を回し入れて、コショウを少し加えて火を止める。予熱で卵を固める。
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5
器に盛り付けて完成。
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- カテゴリ
- その他の中華料理
- 料理名
- 搾菜の中華スープ
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