エッグマフィン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
卵は軽く溶きほぐし、オリーブオイルを敷いたフライパンで半熟の炒り卵にする。
玉ねぎは薄くスライスし、水に２～３分さらし、しっかり水気をきる。 -
2
マフィンは中に具が挟めるように半分にカットし、オーブントースターでこんがりするまで２～３分焼く。
焼けたらバター、粒マスタードを塗る。 - 3 ②下の部分にレタスを乗せ、上に玉ねぎを乗せ、最後に卵を乗せ、上の部分のマフィンで挟んだら完成！
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