ドライカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、サツマイモ、茄子はみじん切りにする。
-
2
サラダ油を敷いて、熱したフライパンに①の材料と合いびき肉を入れ、炒める。
火が通り、野菜もしんなりしてきたら、カレー粉と小麦粉を入れ、混ぜながら１~２分炒める。
- 3 ②にコンソメの素と水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 4 器にご飯を盛り、③のカレー、目玉焼きを乗せたら完成！
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