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〜ちゃがし〜
男の料理。失敗しません。
材料(5人分)
鶏むね肉
250g
玉ねぎ
3個
卵
6個
めんつゆ
100cc
水
300cc
ごはん
4合
作り方
1
鶏肉を2cm角に切る。玉ねぎを5mm巾に切る。
2
フライパンで鶏肉と玉ねぎを炒め、よく火が通ったら水とめんつゆを入れて沸騰するまで煮込む。
3
溶き卵をフライパン全体に流し込み、蓋をして弱火で半熟になるまで煮込む。
4
丼ぶりにご飯を盛り、その上に具材を乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯として
公開日:2015/12/07
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〜ちゃがし〜
和食を中心に料理を楽しむ三児の父です。作る料理を決めて食材をかうのではなく、余り物や在庫の食材で何を作るかを考えるのがとても楽しいです。簡単な料理ですが、味は子ども達に好評です☆ 薪ストーブもあるので、料理にもよく活用しています♪
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