豆もやしの野菜たっぷりナムル レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
大根、にんじんを千切りにする。
ピーマンは、包丁で千切りにする。
＊大根、にんじんはスライサーで千切りにしています。
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2
沸騰した湯に、豆もやし、にんじんを入れる。
再び沸騰したら、ピーマンを加えて、火を止め、湯切りする。
＊湯切りした後も余熱で加熱されます。
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3
千切り大根は、塩を振り しんなりさせて、水分が出てきたら水気をギューと絞る。
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4
＠印で和えたら、出来上がり。
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- 料理名
- 豆もやし ナムル
micoドキンちゃん
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