桜あんみつ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鍋に、★の水と粉寒天を入れて沸騰させる。
さらに、砂糖と牛乳を加え、煮立たせ、容器に移し、牛乳寒天を作る。
- 2 ☆の白玉粉と、水を混ぜて、耳たぶの固さになるようにこねる。
-
3
2を団子状にして、ゆでる。浮き上がってきて、2分くらいゆでたら、引き上げて冷水にとる。
-
4
固まった牛乳寒天を賽の目に切る。
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5
器に牛乳寒天、フルーツ白玉をのせていく。
-
6
仕上げに、抹茶アイス、黒豆、桜餡をのせて出来上がり♪
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