優しい味で温まる♪豆乳坦々そうめん レシピ・作り方

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Mi8045
豆乳で辛味が少なめの優しい味の坦々麺です♪夏にあまったお素麺でどうぞ♪
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

そうめん
2人分
豆乳
150cc
すりごま
大さじ1
めんつゆ
大さじ2
豚ひき肉
100g
にんにくチューブ
2センチ
☆酒
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆味噌
大さじ1
☆醤油
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、にんにくチューブを加える。豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めたら、☆を混ぜ合わせ、豚肉とともに炒めあわせる。
  2. 2
    そうめんは茹でて水切りしておく。豆乳・めんつゆ・すりごまは混ぜ合わせ、温めておく。
  3. 3
    全てを混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏に余ったお素麺を消費したくて

公開日：2014/12/20
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関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん豆乳
料理名
豆乳坦々そうめん

このレシピを作ったユーザ

Mi8045

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/30 19:39
美味しく頂きました。
なっちゃんまま

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