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焼き魚
レシピ詳細
つけて焼くだけ☆ブリのしょうゆ麹焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
たまま614
しょうゆ麹を使った、味わい深いブリのつけ焼きです。麹系は塩分ひかえめになるのでいいですね☆
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
ブリ
3切れ
しょうゆ麹
大さじ2
酒
大さじ1
作り方
1
ブリはしょうゆ麹と酒につけて、冷蔵庫で一晩おきます。まんべんなくまぶして~♪
2
しょうゆ麹を軽くふいて、弱めのグリルで9~10分ほど焼きます(両面焼きの場合)。おいしそうな焦げ目がついたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とくにないです~。
きっかけ
てりやきよりも塩分控えめなブリを食べたかったから。
公開日:2014/06/07
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関連情報
カテゴリ
焼き魚
簡単夕食
ぶり
ぶりの照り焼き
関連キーワード
ブリ
しょうゆ麹
減塩
簡単
料理名
ブリのつけやき
このレシピを作ったユーザ
たまま614
妊娠中のたままです。妊娠中って、体重が増えやすい・・・(T△T)でも、塩分と脂質控えめ、ごはん中心の食生活をしていると増えすぎないとか。 塩分・脂質控えめの、ヘルシーレシピをたくさん考えていきたいです♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/10/13 20:52
いつも照り焼きにしちゃうので違う味が簡単で嬉しいです♪
choco4755
作っていただいてありがとうございます!
2020/08/28 22:49
フライパンで焼きました! 簡単でしたが、とってもおいしかったです♡
SASAぴー
おいしく食べていただけてよかったです!作っていただきありがとうございました(^^)
関連カテゴリ
魚
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