あっという間に!牛ピーマンのマスタード炒め レシピ・作り方

あっという間に!牛ピーマンのマスタード炒め
  • 約10分
  • 300円前後
たまま614
たまま614
牛肉とピーマンの炒めものに、ピリッと粒マスタードをきかせました。大人のおべんとうにも♪

材料(1~2人分)

  • 牛こま肉 100g
  • ピーマン 1個
  • 大さじ1
  • ★みりん 小さじ2
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★粒マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1 熱したフライパンに牛肉を置き、細切りしたピーマンを乗せます。酒をふって蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きにします。
  2. 2 肉に火が通ったら★印の調味料を加えて、水分を飛ばすようにあえて出来上がり♪

きっかけ

牛肉とピーマンの炒め物を、いつもと違う味付けにしたくて。

おいしくなるコツ

簡単過ぎてコツがないです~。

  • レシピID:1910005649
  • 公開日:2014/05/30
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カテゴリ
牛肉薄切りごはんのお弁当(大人用)ピーマン
関連キーワード
牛肉 ピーマン 簡単 おべんとう
料理名
牛肉とピーマンの炒め物
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