アプリで広告非表示を体験しよう

2度美味しい！坦々スープ♬ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

一回目はスープとして、
残りはラーメンを入れたり、ご飯を入れて♬2度美味しい坦々スープです♬

材料（3人分）

豚ひき肉: 100ｇ

ネギ: 1/2本

生姜チューブ: 4センチ

にんにくチューブ: 4センチ

コチュジャン: 大さじ2

醤油: 大さじ1

お酒: 大さじ2

だし汁: 900ｃｃ

鶏がらスープの素: 大さじ1

すりごま: 大さじ5

味噌: 大さじ1

ごま油: 適量

豆腐: 1丁

青梗菜: 1株

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

ごま油をフライパンにしき、にんにく、生姜、コチュジャン、豚ひき肉、ネギを入れて炒める。
2

①に、だし汁、お酒、醤油、鶏がらスープの素、味噌を入れて沸騰させる。
3

青梗菜・お豆腐（他にもニラなどお好みの具材を入れてください♪）、すりごまを加えて、さらにひと煮立ちさせて完成。
4

スープが残ったら、ラーメンやご飯を入れてお召し上りください。絶品です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌、コチュジャンでお好みの味に調整してください。お豆腐、青梗菜などの具材は、お好みのものを入れてみてください、ニラなど入れてもおいしいです♪

きっかけ

坦々麺が食べたいと思ったのですが、夕食だったので、物足りないと思い、スープにしました！

公開日：2014/05/14

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: その他の汁物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の汁物の人気ランキング

お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!!

汁物☆トロトロふわふわかき玉汁

簡単に作る関西風うどんだし

鯛は焼いてから☆鯛のあら汁

母の味☆ひっつみ（すいとん）

味噌汁〜捨てないで！甘エビ頭でコク旨海老汁

けんちん汁

具材を炒めて、激ウマ「けんちん汁」

ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て

初心者でも簡単にできる具たっぷりミネストローネ

その他の汁物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする