長芋の山椒ステーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 長芋 15cm位
- ゴマ油 小さじ2
- 醤油 大匙1
- みりん 大匙1
- 山椒の粉 少々
作り方
- 1 長芋は皮をむき、1cm弱の厚みにカットする
- 2 フライパンにごま油を引き、長芋が重ならない様に並べて両面しっかり焼く
- 3 両面に焼き色がついたら、醤油・みりんを絡めながら味をつける
- 4 お皿に盛りつけ、山椒をお好みで振ったら出来上がり~♪
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- カテゴリ
- 長芋
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