サトイモとしめじの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 里芋 9個
- しめじ 1/2株
- 酒 大匙2
- みりん 大匙2
- 醤油 大匙3
- 砂糖 大匙1
- 水 適量
- あさつき（小口きり） 10センチ分位
- 油揚げ（1センチ幅にカット） 1枚
作り方
- 1 里芋は皮を剥き、半分位にカットして下ゆでする
- 2 小鍋に調味料と下ゆでした里芋・石づきを取ってほぐしたしめじ・油揚げを入れて、具がかぶる程度の水を加える
- 3 20分程度煮たら出来上がり。あさつきを散らして召し上がれ～
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- カテゴリ
- 里芋
hanakoarala
二児を育てるワーキングママです☆
忙しい毎日の中で鍛えられ、時短とリメイク料理には自信があります♪
皆さんの素敵なレシピも合わせて、毎日の食事作りを楽しんで行きたいと思います✨
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