塩麹チキンソテー～スイート塩麹トマトソース～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は厚みのあるところを観音開きにしビニール袋に入れ◎で付けておく。（空気を抜いて封をし30分から1晩冷蔵庫で保存しておく）
-
2
*をすべて混ぜあわせソールを作っておく。
（添え野菜はゆでブロッコリーにマヨネーズで雪のようにトッピングしたものとフライドポテト・ミニトマト） - 3 1に薄力粉をまんべんなくまぶし余分な粉を落としておく。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、弱火で皮目から焼きはじめる。そのまま7分通り焼けるまで裏返さずに焦げないように注意しながらじっくり焼く。
- 5 裏返したら少しすかしてふたをししっかり火を通す。
- 6 お皿に添え野菜とソースをスプーンでまわりにおき、5をのせれば出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
うーたんレシピ
おいしく、簡単、健康に。旬の素材を生かした、体に優しい菌活レシピを研究中！菌活ブログはこちら！http://plaza.rakuten.co.jp/utanuutan/
土佐のしょうが町販売している液体濃厚塩麹・柚子茶など家にある材料でちょちょいとできる健康で簡単なレシピをご提案中☆
土佐のしょうが町 本店 http://www.shoga3.jp/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
