ネバネバ野菜の純米めん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
楽天出店店舗：盛岡三大麺
楽天市場
冷たい純米めんにネバネバ野菜と梅肉をトッピングしました♪モロヘイヤやオクラ、長いものネバネバ成分のムチンには胃粘膜を保護するので夏バテ防止にオススメです！
材料（１人分）
作り方
- 1 モロヘイヤは茹でて細かく刻んでおきます。オクラは茹でて輪切りにします。長いもは５mm角ほどの大きさに切り、すべての材料をボウルで混ぜ合わせます。
- 2 純米めんをたっぷりの沸騰したお湯で２～３分程度茹で、ザルに移し冷たい水でもみ洗いして水気を切ります。
- 3 ②を器に移し、上から①を盛り付け、200ccの水（分量外）で薄めたえごま醤油つゆを回しいれてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 小麦を使わない（小麦アレルギー）
- 料理名
- お米めん 米麺
楽天出店店舗：盛岡三大麺
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盛岡冷麺の本場・盛岡から、盛岡冷麺・盛岡じゃじゃ麺・わんこそばなどみちのく、盛岡の美味しい麺類をお届けします。
店舗URL→http://www.rakuten.co.jp/kanehira/
こちらでは自社商品を使ったアレンジレシピを紹介していきます♪
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