野菜たっぷり春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、人参は細切りに。
   ニラは3センチくらいのざく切りにする。

2. 2

   豚肉を炒め、火が通ったら野菜も入れて炒める。
   味付けをして、水溶き片栗粉でトロミをつける。

3. 3

   春巻の皮の手前部分に具材を置いて巻いていく。最後は水に溶いた小麦粉をノリ代わりに引っ付ける（分量外）。

4. 4

   油で揚げれば完成！