コチュジャンで、トッポッギ(子供でも大丈夫な) レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- お餅・トック(韓国産) 100g
- @コチュジャン 大さじ1~2
- @水 200cc
- @砂糖 大さじ1
- @にんにくすりおろし(チューブ使用) 小さじ1
- @ケチャップ 小さじ1/2
- @ウェイパー 小さじ1
作り方
- 1 韓国産お餅・トックを沸騰した湯で2分くらい茹でて、ザルにあげる。
- 2 @印をフライパンに入れて、クツクツしてきたら、
- 3 韓国お餅・トックを加えて、炒め煮込む。
- 4 お餅・トックにタレが、炒めからまったら、出来上がり。
きっかけ
炒め煮込んでも、コシとモチモチする食感、韓国のお餅、トックが好きなので、子供でも食べれちゃう、甘辛くした餅炒めを作ろうかなぁ~と。
- レシピID:1910003152
- 公開日:2012/03/04
関連情報
- カテゴリ
- トッポギ
- 料理名
- トッポギ
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