基本☆野菜の塩麹漬け～白菜～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗いざく切りにする。

2. 2

   １と塩こうじ・しょうがスパイ酢をジッパー付保存袋にいれ袋の上からもみ、なるべく空気を抜いて封をする。冷蔵庫にいれ一晩寝かす。

3. 3

   食べる前に軽く水気を絞りお召し上がりください。