キャベツとオイルサーディンのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りに。トマトは湯むきをして、種と皮をのぞいた後、1.5cm角くらいに切っておきます。
2. 2 パスタをゆで始めます。後でスープとからめるので、指定のゆで時間より短めに。
3. 3 大きめ・深めのフライパンに、ざく切りキャベツとたまねぎ、100ｃｃぐらいの水を入れ、蓋をし、中火にかけます。（こげそうなら水を足してください）
4. 4 キャベツがしんなりしてきたら、パスタのゆで汁をおたまに４杯くらい入れます。ちょっと多いかな？ぐらいでちょうどいいです。
5. 5 オイルサーディンをオイルごと入れ、身を３つぐらいにくずして混ぜていきます。塩、こしょうで味を整えます。クレイジーソルト、あらびきガーリックもお好みで。
6. 6 少し早めにパスタをお湯から上げ、【５】のスープにからめます。
7. 7 お皿に盛りつけたら、トマトをのせて出来上がり♪