のり塩マッシュ里芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋をタワシで、ゴシゴシと洗う。
   
   蒸かす。
   
   今回は、蒸し器ではなく、ルクエを使いました。

   

2. 2 蒸した里芋は熱いうちに、皮をむきます。
   
   冷めてしまうと、皮がむきにくいし、潰しにいので。

   

3. 3 熱いうちに、マッシュ・潰す。
   マッシュ里芋の完成。
   
   里芋は、皮をむいて、
   マッシュ・潰したのを、５０ｇ使いました。

   

4. 4 バターと、塩を入れて、混ぜ合わせる。
   
   お好みで、コショウを加えてもＯ，Ｋ。

   

5. 5 青のりを、のせたら、出来上がり。

   

6. 6 マッシュ里芋があれば、ID:1910002608
   里芋のポタージュ
   
   ID:1910002604
   サトイモの練乳入りアイス　
   できるよ。