旦那絶賛☆納豆オムレツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボールに卵を割ってかき混ぜ、納豆・水・醤油・和風だしを入れて混ぜる。
大根はすりおろし、大根おろしを作っておく。 -
2
フライパンに油を熱し、一気に卵液を流し入れる。
スクランブルエッグを作るときのようにグルグルかき混ぜ続け、だんだん卵が固まってきたらかきまぜるのをやめる。 -
3
全体の８割位に火が通ったような状態になったら、フライ返しやはしを使ってオムレツ型に形を整え、皿に盛る。
水気を絞った大根おろしをのせて完成です。
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- カテゴリ
- 納豆
- 料理名
- 納豆オムレツ
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