【離乳食中期】なすとしらすのおひたし風 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ありき＋１
なすのおひたしといえば上にかつおぶしをかけますが、娘にはまだ与えたことがなかったので、同じ魚ということでしらすと和えてみました（笑）けっこうおいしく出来ました！
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは皮をむき、薄切りにして水にさらす。特に秋ナスはアクが強いので、必ず水にさらしてください。
-
2
沸騰した湯でなすをやわらかくなるまで茹で、さっと水で冷やしてからみじん切りにする。
しらすも沸騰した湯で軽く茹で塩抜きする。 - 3 なすとしらすを和えて出来上がり。
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