苦くない☆ゴーヤの梅しょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
ゴーヤを厚さ2～3ミリ程度の薄切りにします。
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2
梅干しは種をとって、包丁で粗めに刻んで、お酢・しょうゆ・はちみつ・レモン汁と混ぜてタレを作ります。
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3
1のゴーヤと2のタレを混ぜ合わせて最後にかつおぶしも混ぜ合わせます。
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4
冷蔵庫に入れて1時間程寝かせるとゴーヤに味がしみて苦味がなくなります。
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5
お皿に盛ってできあがり！
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 浅漬け
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