厚揚げのめんつゆ煮 レシピ・作り方

厚揚げのめんつゆ煮
  • 約10分
  • 300円前後
donna629
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何もないけど、1品おかずにしたかった時の
スピードおかずです。

材料(-人分)

  • 1口厚揚げ(できれば絹ごしタイプのもの) 6個
  • 生姜 適量
  • めんつゆ 250cc
  • 水(めんつゆが濃縮タイプの時) 適量

作り方

  1. 1 生姜を千切りにしておく。
  2. 2 鍋に厚揚げ、生姜、めんつゆ(濃縮タイプであれば水を少し足す)を入れて中火で10分煮たら出来上がり。

きっかけ

あと1品欲しいときのスピード料理です。

おいしくなるコツ

油が気になる人は、先に厚揚げを湯通しして油抜きをするとさらにヘルシーです。

  • レシピID:1910002005
  • 公開日:2011/06/12
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
厚揚げのめんつゆ煮
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