ふんわ～り、チキンナゲット（全工程写真あり） レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉、１枚は、細かくして、もう１枚は、粗めにします。
   もちろん、鶏ひき肉でも、O,Kです。

   

2. 2 ボウルに、鶏胸肉、おろし玉ねぎ、卵、から揚げ粉を入れて、混ぜる。

   

3. 3 よく混ぜたら、ラップに包む。

   

4. 4 包んだら、６００Wのレンジで、６分加熱する。
   各家庭のレンジの様子を見ながら、途中で、裏返をしたり、調節して下さいね。

   

5. 5 加熱は、しばらく蒸らしておく。
   写真は加熱後です。

   

6. 6 切って。

   

7. 7 ★印を混ぜて、衣を作り、からめる。
   
   もちろん、から揚げ粉を、まぶして、揚げてもO,Kですよ。

   

8. 8 揚げると、出来上がり。
   鶏肉には、火が通っているので、軽く揚げる感じでも、大丈夫です。

   

9. 9 やわらか蒸し鶏
   レシピID:1910001416　を揚げてみました。