ショウガが効いてる！我家の基本麻婆ダレ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め色が変わったらネギを入れる。
ねぎに油がまわったらショウガ・水・調味料を全て入れる。 - 2 グツグツしたら水溶き片栗粉を入れてトロミを付けたら麻婆ダレは完成☆
- 3 たれが出来たら豆腐を入れれば麻婆豆腐！もやしやナスでもOK
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
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