豚ニラもやしのたまご中華あんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ☆の調味料をすべてまぜておきます。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、にら、もやしの順で炒め、軽く塩コショウしておきます。
- 3 ２をお皿に盛りつけておき、拭き油をし、半熟のスクランブルエッグを作ります。
- 4 ２を盛り付けた上に３のスクランブルエッグを乗せておきます。
- 5 １の合わせ調味料を小鍋で煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、あんかけにして４へかけて、彩りにグリーンピースを乗せて完成。
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- カテゴリ
- もやし豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚ニラもやしのたまご中華あんかけ
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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肉少量でも野菜でかさ増ししてヘルシーに♪