豚バラジュワッと大根 レシピ・作り方
材料（４人分）
- A:豚バラスライス（３ｃｍくらいに切る） 200ｇ
- B:大根（厚み１ｃｍのかまぼこ型に切る） 1/2本
- B:水 400ｍｌ
- B:白出し 大さじ３
- C:糸唐辛子 適宜
作り方
-
1
材料Aを中火で炒めます
たくさん油が出るのでキッチンペーパーで吸い取ります - 2 Aに完全に火が通ったら材料Bをいれ、弱火～中火で10分煮ます
-
3
火を止めて10分ほど味をしみ込ませます
食べる時に、材料Cを飾ります
他、ゆず皮、小ネギなども合います
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚バラと大根の煮物
まるなすび☆
こんにちは
食べるの大好き主婦です。
家事を楽しくするために楽天レシピを活用してみようと思ってます。
忙しい主婦向けの簡単で美味しいレシピを考えます！
＊備考＊
私自身も娘二人も軽度の乳アレルギーです。
次女は卵白にも軽度のアレルギーがあります。
アレルギー対応メニューも記載していこうと思ってます。
また、子供の歯並び（顎の成長）を考えて、噛みつけるメニューを
増やしています。
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大根を噛むとジュワッと美味しさが広がります