ホットケーキミックスで☆ぷちコーンパン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- 強力粉 ５０ｇ
- スイートコーン ８０ｇ
- スイートコーン缶の汁 ８０ｇ
- 水 おおさじ２
- ドライイースト 小さじ１
- バター 大さじ１
作り方
- 1 コーン缶は汁と分け、コーンを布巾で水気を切り、電子レンジで2分ほどチンして水気を飛ばす。
- 2 ボールにホットケーキミックス、スイートコーンの缶汁、人肌に温めた水、イースト、強力粉をいれて捏ねる。
- 3 よく捏ねたら一次発酵させる。
- 4 ３が発酵したらコーン、バターを加え再度捏ねる。
- 5 ２ｃｍ厚さくらいに伸ばし、包丁で切り分けて、二次発酵させる。
- 6 170度のオーブンで20分ほど焼いて完成。
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- 朝食 ホットケーキミックス コーン パン
- 料理名
- コーンパン
omameshan
常にダイエットしています（笑）
運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8％キープできてます。
ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい！
でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。（基本節約がモットーです。）
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ふわっ♪ぷちっ♪に美味しくできました。