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ほうれんそうの白和え レシピ・作り方

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omameshan
ほうれんそう和えだけだと味気ないけど、豆腐をいれるだけで一段と美味しくなります。

材料(1人分)

ほうれんそう
大3束
豆腐
小1丁
にんじん
1/4本
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
白すりごま
適量
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作り方

  1. 1
    ほうれん草は適当な大きさ、ニンジンは細かくきり茹でる。
  2. 2
    ボールに茹でて水気を切ったほうれん草とにんじんを入れ、豆腐もいれて混ぜる。
  3. 3
    2にしょうゆ、砂糖、すりごまをいれ和えて完成。

きっかけ

しなびそうなほうれんそうを使って1品作りたくて。

公開日:2010/12/20

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれんそうの白和え

このレシピを作ったユーザ

omameshan 常にダイエットしています(笑) 運動は特にせずに食事制限がメインですが、BMI17.8%キープできてます。 ヘルシーなものからがっつり系、おやつなど色々食べたい! でもせっかくだから少しでも体にいいものを。と思い、なるべく食材の栄養素を壊さない調理などで栄養のあるものを食していきたいです。(基本節約がモットーです。)

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