駄菓子屋さんのきなこ棒 レシピ・作り方

駄菓子屋さんのきなこ棒
  • 約15分
  • 100円以下
kogamama0820
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いろいろな甘みが複雑な味をだします。おいしいです。

材料(4~5人分)

  • きなこ 60g
  • 黒蜜 25g
  • はちみつ 20g
  • 水あめ 25g
  • きび砂糖 15g
  • 一つまみ
  • 仕上げのきなこ 適宜

作り方

  1. 1 耐熱の容器に黒蜜、水あめ、はちみつ、きび砂糖、塩を入れて、500Wのレンジで30秒。よく混ぜて、もう一度500Wで40秒。
  2. 2 レンジの中を見ながら加熱してください。全体に泡が立ったらOKです。
  3. 3 2にきなこを入れて、よく混ぜる。粗熱がとれたら、長細い形にして、きなこをまぶし、楊枝をさして出来上がり。
  4. 4 一回の分量で約1.5センチ×4センチくらいのものが22~24本くらい出来ると思います。

きっかけ

テレビで駄菓子屋さんのきなこ棒を作っているところを見たら、とても食べたくなったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

行程の2は熱いので、やけどをしないように。作りたてはやわらかくて、とってもおいしいです。

  • レシピID:1910000453
  • 公開日:2010/11/21

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きなこ棒
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つくったよレポート(2件)

  • ハム太郎8295
    ハム太郎8295
    2017/10/26 21:59
    駄菓子屋さんのきなこ棒
    子供が駄菓子屋に買いに行かなくてもいいやんと喜んでました
  • lovely_kimika
    lovely_kimika
    2011/12/10 15:00
    駄菓子屋さんのきなこ棒
    5歳の娘と一緒に作りました♪ つまみ食いされたけど…汗 無事完成♪

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