お豆腐入りしいたけの肉詰め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ボールにしいたけのかさ以外の材料を入れよく混ぜる。しいたけの軸はみじん切りにして入れる。
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2
お豆腐が入っているのでやわらかめのタネです。
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3
しいたけに十字の飾り包丁を入れかさの内側に小麦粉(分量外)をふる。
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4
スプーンでタネを盛るようにのっける。
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5
油をひいたフライパンで中火で焼く。
最初だけ写真のように指でギューっと押す。
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6
お肉に焼き色がついたらひっくり返し火が通ったらできあがり。
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- しいたけの肉詰め
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