さっぱり!鶏がら親子スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏をお鍋でまわりに火を通す程度に炒めて、お水を入れます。
- 2 タマネギ、もやしを入れて煮立てます。アクをすくい、スープの素を入れます。
- 3 しょうがと酢をいれ、沸騰したら味をみて、塩で調節して下さい。
-
4
溶いた卵を入れてかき混ぜ火を止めます。
出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 鶏がら親子スープ
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