ヨーグルトで!?玄米をおいしく炊きましょう レシピ・作り方

ヨーグルトで!?玄米をおいしく炊きましょう
  • 1時間以上
bopa
bopa
ダイエットには玄米!ヨーグルトを入れて炊くと甘みが増し、ツヤよく柔らかく臭みも和らぎます。GABA増でストレス減に!

材料(8人分)

  • 玄米 3合
  • プレーンヨーグルト 大2

作り方

  1. 1 玄米をお好みの水量でセットします。
  2. 2 プレーンヨーグルトを入れてだまがなくなるよう良くかき混ぜて下さい。
    2時間浸け置きします。
  3. 3 炊きます。
    (我が家は玄米活性炊きします)
    炊き上がり蒸らし後、さっくり優しく混ぜ返して出来上がり♪

きっかけ

玄米をおいしく炊きたくて。

おいしくなるコツ

浸け置きはしっかりと。蒸らし時間は炊き方によって調節してください。炊飯器機能の玄米活性炊きは炊くのに4時間くらいかかりますが、もっちり美味しいです♪ 塩、レモン、お酢、酒など色々試しましたがヨーグルトがいちばん♪

  • レシピID:1910000269
  • 公開日:2010/10/27
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
関連キーワード
玄米 ヨーグルト ダイエット 発芽玄米
料理名
玄米ご飯
bopa
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2012/07/28 10:50
    ヨーグルトで!?玄米をおいしく炊きましょう
    ふっくら炊けておいしかったです、ごちそうさまでした
  • アイール
    アイール
    2012/03/31 14:58
    ヨーグルトで!?玄米をおいしく炊きましょう
    しょーじきドキドキでした。(笑)でも、ヨーグルトの酸味とかは一切残らず、一度冷凍保存したものもふわっとしたままで、感動でした!
  • miashimatora
    miashimatora
    2011/01/13 20:53
    ヨーグルトで!?玄米をおいしく炊きましょう
    ヨーグルトを入れるとおいしくなりますね!!レシピ、ありがとうございました。
  • 運がイイ
    運がイイ
    2011/01/06 23:10
    ヨーグルトで!?玄米をおいしく炊きましょう
    驚きの組み合わせでしたが美味しく炊けました。ありがとうございました♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る