ザーサイ混ぜご飯～かにあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ザーサイとネギはみじん切りにし、ごま油で、炒めて、塩コショウ各少々をふり温かいご飯に加えて混ぜる
- 2 湯１カップに鶏がらスープの素を加えて火にかける。
- 3 軟骨を除いてほぐしたカニを加える。煮立ったら塩こしょう各少々、しょうゆで調味し片栗粉を水大さじ２で溶いて加えとろみをつける
- 4 卵を溶きほぐして＜３＞に入れ半熟になったら火を止める
- 5 器に１のごはんを盛って４をかけ、あれば香草を添える
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- 料理名
- ザーサイ混ぜご飯のかにあんかけ
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