我が家の家庭料理おでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
だし汁１０００ｃｃ
大根・こんにゃくは薄く切って煮るとよく味が染みる
-
2
だし汁が沸騰したら
玉子巾着を静かに入れる。
ジャガイモも入れる。 -
3
味をつけてから練り物は入れる。
醤油 大３
みりん 大２
砂糖 大２
煮込むほど美味しくなる。
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うすあげはレンジで３０秒チンして半分に切って開く。 中に玉子を入れて楊枝で止める