ローズ家のグレープフルーツサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- グレープフルーツ果肉と汁 1個分
- アボカドスライス 1個分
- ベビーリーフレタス グレープフルーツ果肉と同量(かさ)
- 塩 約1つまみ
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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1
グレープフルーツの果肉を取り出し、汁も取っておく。ボウルにグレープフルーツ果肉と汁、アボカド、レタスを入れてあわせる。
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2
塩とオリーブオイルをまわしかけて、一混ぜしたら出来上がり。
きっかけ
グレープフルーツを簡単にサラダにしました。
おいしくなるコツ
なるべく少しスパイシーなベビーリーフの方がアクセントが効いて美味しいです。ローズ家ではお庭の間引き菜(レタス、春菊、マスタードグリーン、蕪など)をミックスして使います。
- レシピID:1910000007
- 公開日:2010/07/06
関連情報
- カテゴリ
- その他の果物
- 料理名
- フルーツサラダ
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SCRIT2010/10/23 08:43この組み合わせ、彩りもいいし、さっぱりで食べやすいです。ご馳走様でした。