ローズ家のグレープフルーツサラダ レシピ・作り方

ローズ家のグレープフルーツサラダ
ローズ家の台所
ローズ家の台所
グレープフルーツで和えるだけの簡単なサラダ。ドレッシング要らず。さっぱりとフレッシュな美味しさです。

材料(2人分)

  • グレープフルーツ果肉と汁 1個分
  • アボカドスライス 1個分
  • ベビーリーフレタス グレープフルーツ果肉と同量(かさ)
  • 約1つまみ
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 グレープフルーツの果肉を取り出し、汁も取っておく。ボウルにグレープフルーツ果肉と汁、アボカド、レタスを入れてあわせる。
  2. 2 塩とオリーブオイルをまわしかけて、一混ぜしたら出来上がり。

きっかけ

グレープフルーツを簡単にサラダにしました。

おいしくなるコツ

なるべく少しスパイシーなベビーリーフの方がアクセントが効いて美味しいです。ローズ家ではお庭の間引き菜(レタス、春菊、マスタードグリーン、蕪など)をミックスして使います。

  • レシピID:1910000007
  • 公開日:2010/07/06
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フルーツサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • SCRIT
    SCRIT
    2010/10/23 08:43
    ローズ家のグレープフルーツサラダ
    この組み合わせ、彩りもいいし、さっぱりで食べやすいです。ご馳走様でした。

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