冷麺風 冷やしそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋に卵をいれ、お湯を沸かして15分ゆでてゆで卵をつくる。
ネギを輪切りに切っておく。
ゆで卵ができたら、殻をむき、そのお湯でそうめんを時間通りに茹でる - 2 めんつゆと水をまぜておき、茹で上がったそうめんをみずでゆがき、おわんにもる。めんつゆをかけて、卵をのせ、ネギとキムチをのせて出来上がり!
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