ニラ豆腐の炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
木綿豆腐は水切りをします。
キッチンペーパーに乗せ、電子レンジで600w2〜3分程温めてください。水分を飛ばすため、ラップや蓋などはしないでください。
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2
ニラは3〜4cm程度に切ってください。
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3
フライパンにお肉を入れ、ごま油で炒めます。
焼色がついたら、ニラを入れてください。
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4
ニラ、豚バラ肉を炒めましたら、手順１の豆腐を炒めます。
豆腐は好きな大きさに切ってください。
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5
豆腐の水分が飛ぶぐらいに炒め、水分がなくなってきたら
材料●の調味料を入れます。
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6
最後に溶き卵を入れれば完成です。
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ご飯がどんどん進みます。