やわらかとりむね丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏むね肉を一口サイズにきり、酒で揉んておく。お湯を沸かし、鶏むね肉をゆでる。
茹で上がったらザルに上げる。 - 2 ネギをきって、ボウルに*の調味料を混ぜておく。鶏むね肉をいれて、あえる。
- 3 ご飯をもり、とりむねをのせて、ネギをちらし、真ん中に卵黄を落とせば出来上がり!
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