冷凍スポンジで簡単♡フルーツたっぷりスコップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いちごソースを作る。
   
   ♪を深めの耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、レンジでふつふつするまで加熱する。とろみが出たら加熱をやめ、冷蔵庫で冷やしておく。
2. 2 よく冷やしたホイップクリームと砂糖を大きめのボウルに入れ、電動ホイッパーでツノが立つまで泡立てておく。
3. 3 タッパーの底辺に合わせて解凍したスポンジシートをカットして敷く。上に2を乗せていく。

   

4. 4 皮を剥いてカットしたキウイ、2センチくらいに切ったパイナップルを乗せ、1のソースもかけてから、2のクリームを乗せる。残ったスポンジは四角くカットして隙間を埋めるよう敷く。

   

5. 5 残りのフルーツとクリーム、ソースも順に重ねていく（上のトッピング用のフルーツを残しておく）

   

6. 6 一番上はトッピング用フルーツを乗せて、お好みでココアパウダーを振る。断面にいちごソースが見えるように入れていくと綺麗に仕上がります。

   

7. 7 器に取り分けて、出来上がり！