冷やごはん＊にんじん&キャベツのドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんをそぎ切りにする
2. 2 ①キャベツをざく切りにしてにんじんと共にシリコンスチーマーに入れてフタをする
   
   ②レンジ500wで5分ほど加熱して蒸し野菜にする
   
   ③ レンジができたらフタをしたまま数分蒸らす
3. 3 ①野菜がやわらかくなったら耐熱皿に入れキッチンばさみで刻む
   
   ②野菜の中央に固形カレーのルウを入れこむ
4. 4 ふんわりラップまたはレンジ専用のフタをしてレンジ500wで1分加熱する
5. 5 レンジができたらスプーンなどでカレールウをのばしながら混ぜ合わせ野菜とからめる

   

6. 6 冷やごはんをレンジであたためる
7. 7 ごはんを野菜に加えて全体を混ぜ合わせる
8. 8 ①黒酢をまわしかける
   
   ②山椒パウダーをふりかけできあがり