ワンプレートでサイコロステーキ♬ レシピ・作り方

Name: ワンプレートでサイコロステーキ♬
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ひき肉 400g; 片栗粉 大さじ2~3; 塩コショウ 少々; 玉ねぎ 1個の半分; 鶏がらスープ顆粒 大さじ1; にんにくチューブ 5センチ位; 砂糖 小さじ2; しょうゆ 大さじ2~3; じゃがいも 2個; ブロッコリー 6分の1個位; トマト 二分の一; サウザンドレッシング ひとまわし; 水 少々; ラップ 20センチ位; オリーブオイル ひとまわし

約30分
500円前後

ひぴあ

これは、何のひき肉でも、おいしくいただけます✿

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

豚ひき肉 400g
片栗粉大さじ2~3
塩コショウ少々
玉ねぎ 1個の半分
鶏がらスープ顆粒大さじ1
にんにくチューブ 5センチ位
砂糖小さじ2
しょうゆ大さじ2~3
じゃがいも 2個
ブロッコリー 6分の1個位
トマト二分の一
サウザンドレッシングひとまわし
水少々
ラップ 20センチ位
オリーブオイルひとまわし

作り方

1 ブロッコリーとじゃがいもを食べたい大きさに切ります。耐熱ボウルに入れて少し水をかけ、700wで3分半レンチンします。
トマトも好きな大きさに切り、空いてるお皿に入れておきます。
2 肉をボウルに入れて、塩コショウをし、片栗粉を、混ぜてこね混ぜます。

まな板にラップを敷き、ひき肉をのせラップで巻きくるんで長方形に成形します。厚みも出しながら四角くします。
3 玉ねぎを皮を取ってすりおろします。鶏がらスープ顆粒、にんにくチューブ、しょうゆ、砂糖でオニオンソースを作ります。
4 ラップを外して肉をサイコロ状に切ります。オリーブオイルで焼きます。焦げないようにコロコロ転がして中まで火を通します。
5 肉に火が通ったら、オニオンソースをまわしかけ、肉にからめるように混ぜます。
サイコロステーキはこれで出来上がり！
6 皿にサイコロステーキを盛りつけたら、レンチンしたじゃがいもに塩コショウ少々ふって添え、冷ましたブロッコリーとトマトを添え、サウザンドレッシングをかけて出来上がりです！おつかれさま☆