【離乳食】中期～高野豆腐と大根おろしのトロトロ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐1枚をおろし金でおろします。

   

2. 2 鍋の上で擦ると楽です。

   

3. 3 大根10cmほど。皮を剥いておろし金でおろします。

   

4. 4 同じく鍋の上で擦ると楽です。

   

5. 5 鍋に高野豆腐と大根おろしを入れます。
   軽く混ぜたら、水を100ml追加して中火にかけます。

   

6. 6 グツグツしてきたら、だしの素を加えます。

   

7. 7 蓋をして弱火に落とし、10分ほど煮込みます。

   

8. 8 …10分後。
   完成！
   トロトロにできました。
   出来上がりの目安は生姜チューブくらいの柔らかさです。