レンジで簡単❗️麻婆茄子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は小さめの乱切りにして、キッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。
   深めの耐熱容器に入れ、塩胡椒してごま油をまぶす。

2. 2

   ラップをふんわりして、レンジで10分加熱する。
   麻婆茄子の素をかけ、スプーンで混ぜる。
   再びラップをして1分半加熱する。

3. 3

   丼にご飯を盛り、2をかけて出来上がり！