目玉焼き南蛮 レシピ・作り方

目玉焼き南蛮
  • 約10分
++めい++
++めい++
いつもの目玉焼きがなんだか豪華に(笑)。

材料(4人分)

  • 4個
  • ひとつまみ
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れる。
    塩をふりかける。
  2. 2 お好みの卵の固さより少し手前くらいで合わせた★を加えてお好みの固さになるまで煮詰めて完成。
    お好みでマヨネーズをかけてどうぞ。

きっかけ

思い付きです。

おいしくなるコツ

ご飯にのせても。

  • レシピID:1900022974
  • 公開日:2021/11/09

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目玉焼き
++めい++
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