ズッキーニとベーコンの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニは五ミリ巾の輪切り。大きければ半月切りにする。ベーコンは２センチ巾に切る。卵二個は溶いて、しょう油小匙1を入れて混ぜる
-
2
フライパンにオリーブ油大さじ1を入れて、ベーコンとズッキーニを焼く。塩こしょうを降り入れる。私はマジックソルトを使っています。
- 3 時々、ズッキーニを返しながら火が通ったら、フライパンに隙間を作り、卵を流し入れる。５秒くらい待って、菜箸などでかき混ぜて、完成です。
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