こんがりほっくり♡ニンニクのオリーブオイル揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクは根元を切り落とし、皮を剥いておく。
2. 2 アルミホイルを2.3重に重ね、画像のように高さが出るよう形作る。オイル漏れ防止に、卵焼き器の上に置いて加熱しました！

   

3. 3 2にオリーブオイルと1を静かに入れ、弱火〜中火で加熱する。
   途中ふつふつしてきたら油はねに注意しつつ、菜箸で返して火を通す。
4. 4 3を10〜15分加熱してから、火を止め、軽く油を切る。生醤油を振りかける。
5. 5 お好みで、マキシマムを振ってお召し上がりください^_^

   

6. 6 アウトドアスパイス、ほりにしも良く合います！

   

7. 7 残ったオリーブオイルは、ニンニクの旨味で美味しくなってます！
   パスタや炒め物などに使ってくださいね！