たまこそぼろたっぷりの三色丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
きゅうりを薄切りにして
ボウルに入れ塩を加えて
塩揉みして水気を絞っておく。
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2
たまごを溶きほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
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3
フライパンにサラダ油少々(分量外)を熱して、
卵を流し入れ、お箸２膳使って炒り卵を作って取り出す。
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4
フライパンをさっとキッチンペーパーで拭いて汚れを取り、
合挽きミンチ、砂糖、醤油、酒、すり下ろし生姜を加えて
混ぜながら加熱してそぼろを作る。
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5
ご飯をよそって肉そぼろ、卵そぼろ、きゅうり、紅生姜を盛り付けて出来上がりです。
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hinamam2021/10/11 21:41
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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