【激うま】低カロリーな『しらたきチャプチェ風』 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
「しらたき」の独特の臭みの下処理です！
・ざるに「しらたき」を入れ、水洗い。
・沸騰したお湯で、1分茹でて食べやすいサイズに切ります。
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2
野菜を切ります！
・「にんじん」：千切り
・「ピーマン」：細切り
・「玉ねぎ」：薄切り
長さは大体5cmくらいで揃えましょう！
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3
お肉と野菜を塩コショウで炒めて、一度ボールに移します。
※お肉は牛でも豚でもOK！ひき肉ではなく、違う部位でも美味しくいただけます！
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4
フライパンに「ごま油」をひいて、しらたきを炒めていきます。
❸の野菜と☆を加えて、全体に味がなじむまで、炒めます♬
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5
お皿に盛り付け、「白ごま」、「糸唐辛子」をのせたら完成です！
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ひもみん2021/06/01 19:44
参考にさせていただきました☆
とってもヘルシーでおいしかったです(๑´ڡ`๑)
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
10月26日(木)のPickupレシピコーナにパパっとおうちごはんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
とても美味しく、低カロリーでボリューム満点なので、おすすめです♬