失敗知らず！？ホワイトソース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
小麦粉とバターを鍋に入れ、弱火でバターを溶かしながらよく混ぜる
私は面倒なので鍋ごと計りに乗せ計量します
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2
だんだんまとまってきます
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3
まとまってきたら少しずつ(50～100mlくらい)牛乳を入れてはまとめる、入れてはまとめるといった感じで伸ばしていきます
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4
好みの固さになったら、塩、砂糖、粉チーズ、ナツメグ、コンソメを入れていき、味を見て完成(о´∀`о)
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5
大きめのグラタン皿だと二人分くらいかな
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ゆりやさい2021/05/03 19:39
ダマにならず失敗なくホワイトソースが作れました♪
野菜を少し足して焼いた鱈にかけて、美味しくいただきました！
ありがとうございました！
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余ったら冷凍してね